Consulter la liste des dernières news de Epicurien.be : Recette de cuisine - Preview by Thumbshots

Titre : Salade de pommes et de chicons au miel et au pecorino

Pour moi, une des plus belles combinaisons qu’on puisse imaginer compose cette salade très gourmande : des pommes, du chicon cru et une sauce exquise, faite de miel, de jus de citron, d’huile d’olive et de moutarde … le tout associé à de la roquette et du pecorino. Tout simplement … sublime !

Lire la suite de cette info sur "Epicurien.be : Recette de cuisine"

Consulter la liste des dernières news de "Epicurien.be : Recette de cuisine"

Les derniers dans la catégorie de cette info :

19/11/2008 Cookies aux poires confites et chocolat Cookies aux poires confites et chocolat
Des cookies au chocolat, classique ! Oui, mais avec les morceaux de poires et des cerises à l’eau de vie, on leur donne un petit air gastronomique qui ne sera pas pour déplaire aux plus grands.
19/11/2008 Ragoût de chevreuil aux patates douces et shiitake Ragoût de chevreuil aux patates douces et shiitake
Un ragoût longuement mijoté permet de révéler merveilleusement les saveurs du gibier. J’aime particulièrement pour cette recette l’utilisation de patates douces qui apportent un complément de douceur et...
18/11/2008 Bavaroise aux poires sauce chocolat Bavaroise aux poires sauce chocolat
La finesse de la poire pour un dessert raffiné et simple à faire à l’avance. Choisissez des poires parfumées et succulentes comme les doyennés des comices. Ce dessert léger et rafraichissant est idéal...
18/11/2008 Carré de porc aux poires et pommes de terre Carré de porc aux poires et pommes de terre
Un habillage très réussi pour une pièce de viande juteuse et savoureuse.
17/11/2008 Sauce Beurre blanc nantais Sauce Beurre blanc nantais
La sauce idéale pour les poissons, c’est un vrai délice qu’il faut cuisiner avec beaucoup de rigueur et à feu très doux. Car elle est très fragile et peut tourner si le feu est trop vif. Avec du bon beurre sa...
Free thumbnail preview by Thumbshots.org

Pub